• 150 g voita
  • 4,5 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 4,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1½ tl soodaa
  • vajaa 1 dl kermaa
  • n. 1 dl suklaarouhetta
  • 3-4 banaania

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää munat. Lisää kerma, suklaa ja muussatut banaanit Sekoita vehnäjauhot, vaniljasokeri ja sooda keskenään ennen kuin lisäät seokseen. Voitele ja jauhota vuoka ja kaada taikina siihen. Paista kakkua uunissa n. 1 h 160 asteessa. Anna jäähtyä ja kumoa. Kuorrutetta varten sekoita keskenään 50 g voita, 100 g tuorejuustoa, n 250 g tomusokeria sekä mantelilastuja maun mukaan. levitä jäähtyneelle kakulle :)

Tähän kakkuun ei nyt tullut mantelilastuja koska ne oli loppu :)