Olin leivontakurssilla muutama viikko sitte ja sieltä sain tälläisen ohjeen :) Ihan samalla ohjeella en pystynyt tekemään koska mulla ei ollut suklaata paistovaiheessa, sain sitä vasta myöhemmin joten sen sijaan että suklaa olisi ollut keksien pohjalla, dippasin keksit suklaaseen :) Vein nämä vanhemmille ja kelpas kyllä :P

  • 100 g suklaata
  • 50 g pehmeää rasvaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 100 g kookoshiutaleita
  • ½ dl manteli- tai pähkinärouhetta

levitä leivinpaperi tasapohjaiseen 20x30 cm vuokaan. Sulata suklaa ja levitä leivinpaperin päälle vuokaan. Anna jähmettyä. Sekoita rasva ja 1 dl sokeria. Lisää muna, kookoshiutaleet ja manteli-/pähkinärouhe. levitä taikina suklaan päälle ja paista 180 asteessa 25 min. leikkaa viipaleiksi ja anna jäähtyä.