Tuota niemän mietiskelin jonkin aikaa sillä nää on tehty lusikkaleipien ohjeella mutta kun ei ollut sopivaa lusikkaa käytin näihin tl-mittaa :P Vähän isoja näistä tuli mutta muuten oli kyllä tykättyjä :) omaksi järkytyksekseni tykkäsin enemmän sitruunaisista kuin suklaisista versioista!! ihmeitä siis tapahtuu :D Ohjetta katoin kinuskikissalta. Tein tuosta puolikkaan ohjeen mutta laitan kokonaisen tähän.

  • 125 g voita tai margariinia
  • 1 dl sokeria
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • nutellaa ja lemon curdia täytteeksi

Sulata rasva ja anna kiehua n. 5 min.Anna jäähtyä ja vatkaa sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää kuivat aineet. Ota lusikalla tai muulla muotilla paloja pellille. Paista 200 asteessa n. 10 min. Levitä tasaiselle puolelle lemon curdia tai nutellaa ja paina toinen keksi kiinni.