Tässä oli kaikenmaailman epäonnistumisia mutta lopputulos oli kyllä herkullinen, aion kyllä tehdä vielä uuden paremman version tästä mutta laitan nyt ohjeen millä tein muistiin ensi kertaa varten :D Pohja oli herkullinen ja kevytvaihtoehto mutta melko epäkäytännöllinen ja turha koska se ei lähtenyt siististi paperista irti. Ensi kerralla teen voi-keksipohjan joka yltää reunoille asti ja pitää kakkua paremmin kasassa.

• 1 prk Hedelmäistä vauvansosetta
• 180 g Vanajan kaurakeksejä
• 1½ dl sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• ½ dl kaakaojauhetta
• 3/4 dl perunajauhoja
• 6½ dl kevytmaitoa
• 2½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
• 2 valkuaista + 1 rkl sokeria
• 6 liivatetta + tilkka vettä

Murskaa keksit ja sekoita vauvansoseeseen, levitä irtopohjavuoan pohjalle jauhojen avulla. Keitä kiisseli: Mittaa sokerit, kaakaojauhe ja perunajauhot kattilaan ja lisää maitoa vähitellen seoksen paksuuntuessa. Anna jäähtyä. Vaahdota vaniljakastike ja valkuaiset erikseen ja yhdistä. Sekoita kiisseli joukkoon. Kuumenna tilkka vettä ja sulata liotetut liivatteet siihen, valuta nauhana kokoajan sekoittaen täytteeseen. kaada vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa.