Viime viikonloppuna tein isoäidille tälläisen melko perus kakun sileillä reunoilla ja marsipaanipinnalla. Täytteenä on aprikoosihilloa sekä Créme Patîssieria hasselpähkinän makuisena. Ranskalaisen Créme Patîssierin tein tunisiasta ostamallani valmisjauheella, joka oli maustettu hasselpähkinällä. Seokseen lisäsin vain vatkattua kermaa. Maku oli hieman mieto mutta toimi yllättävän hyvin kakun välissä.

 

Ainut hyöty tuosta lumesta taitaakin olla että siitä saa kauniin taustan.. :)