Tämä on yksi kahvilan suosikkeja ja myöskin Ninan ohje :) Hyvin yksinkertainen ja todella hyvää
Ohje pellilliselle pannareita
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- reilu 8 dl maitoa
- 4 munaa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 1 dl öljyä/100 g marg.
Nämä vain sekoitetaan keskenään, olen laittanut satunnaisessa järjestyksessä mutta jauhot kannattaa melkee laittaa lopuks ettei klimppiinny. Kaada taikina leivinpaperoidulle pellille.
- 500 g kinkkusuikaleita
- 200 g aurajuustoa
- 300 g juustoraastetta
Heittele täytteet tasaisesti taikinaan. Paista 170 asteessa n. 35 min.