Aivan ihana ohje, paras omenakakku mitä oon syöny :)

• 2 omenaa
• 125 g voita
• 2 dl sokeria
• 2 munaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 2 tl kanelia/kardemummaa

Vatkaa muna ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kuori ja raasta omenat, lisää jauhoseoksee ja lisää munasokeri seokseen. Voitele ja jauhota vuoka. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n. 45 min. Anna jäähtyä hieman. Meillä oli kahvilalla valmista kinuskimassaa millä kuorrutin :) nam

Kuva ennen kuorrutusta :)