Ensimmäisen kerran tein pipari taikinan ihan itse, Kinuskikissan ohjeella, ja tosi hyviä tuli, kuulemma parempia kuin valmistaikinalla :D Pikeeri on myös itse tehty. Tein nämä kuvassa olevat lahjaksi, pienet piparit laitoin kuvassa olevaan rasiaan ja annoin yhdelle ystävälle, valmis iso koristepipari, jossa lukee Poika meni toiselle kaverille kukan kanssa ja 2 muuta sydäntä vielä ilman nauhoja meni äidilleni. Pipareissa lukee hevosten nimiä :)

• 200 g huoneenlämpöistä margariinia
• 2 ½ dl sokeria
• 1 ½ dl siirappia
• 2 munaa
• 1 litra vehnäjauhoja
• 4 tl leivinjauhetta (tai 2 tl soodaa)
• 2 tl kanelia
• 2 tl jauhettua inkivääriä
• 2 tl jauhettua neilikkaa
• 2 tl jauhettua pomeranssia

Pehmennä margariinia mikrossa ja mittaa joukkoon sokeri. Kiehauta siirappi ja kaada joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pikkuhiljaa seokseen aluski puulastalla ja sitten kädellä. Muotoile taikinasta pyöreähkö möykky ja kääri tiukasti kelmuun. Laita jääkaappii kovettumaan seuraavaan päivään. Kauli sitten jauhojen avulla taikinasta levy ja ota muoteilla kuvioita. Paista 200 asteessa 5 min tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä :)

Kannatan katsastamaan Kinuskikissan alkuperäisen ohjeen jossa on hieno kuvilla varustettu ohjeistus! :)

Tässä vielä lähempi kuva ystäväni hevosen nimellä varustetusta piparista :) <3