Isoäidin syntymäpäiville tein tälläisen värikkään voileipäkakun. Itse kehittelin täytteen ja olin kyl tosi tyytyväinen siihen sekä ulkonäköön, tuli ihanan värikäs :)
Täytteeseen tuli:
- 1 prk Crème fraiche
- pari lusikallista paprika & chili Creme fraichea
- 1 pkt saunapalvikinkkua
- 2 rkl kurkkusalaattia
- n. 150 g Afrikan paprika- tuorejuustoa
- n. 100 g maustamatonta Philadelphiaa
- majoneesia
- timjamia
Kuorrutukseen:
- n. 100 g maustamatonta Philadelphiaa
- loput paprika tuorejuustosta
- hieman majoneesia ja vettä kunnes tarpeeksi juoksevaa
Koristelussa käytin:
- pkt Prosciutto kinkkua
- keltaista ja punaista paprikaa
- Cheddar juustoviipaleita
- salaatinlehtiä
- keltaisia ja punaisia minitomaatteja
Lisäksi oli graham paahtoleipää ja kostutukseen käytin vain vettä kun maitoa ei ollut :)
