Tein tällä perus ohjeella töissä tälläisen itse sovaltaman piirakan ja vaikka kuva on huono eikä piirakka kovin kaunis nii pakko oli laittaa tänne kun maku oli niin ihana! Tykkäsin hirveesti tosta rosmariinista:)
- 3 dl kermaa
- 2 munaa
- 3½ dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
sekoita kaikki aineet keskenään. Kaada piirakkavuokaan joka on joko voideltu tai peitetty leivinpaperilla.
- 200 g kermaviiliä (koska Creme Fraichea ei ollut)
- 3 munaa
- loraus kermaa
- 200 g saunapalvikinkkua
- 3 pekonisiivua
- juustoraastetta
- n. 2 tl rosmariinia
- ripaus mustapippuria ja suolaa
Paloittele kinkku ja ripottele pohjan päälle. Levitä pekonisiivut pohjalle. Sekoita loput ainekset ja kaada vuokaan. Ripottele vielä juustoraastetta hieman pintaan. Paista 180 asteessa n. 30 min.
