Merkittävän kävijämäärän kunniaksi lisään nämä macaronsit, jotka vihdoin olen saanut onnistumaan hyvin. Muutaman kerran sain näitä testailla eri ohjeilla ennen kuin löysin sopivan. Nämä on tehty italialaisen marengin avulla eli hyvää ranskalaista reseptiä vielä etsiessä. Suosittelen kuitenkin alottoittamaan opettelun italialaisella ohjeella, suurempi onnistumisprosentti! :) Makuna näissä on pistaasi, käytin täytteeseen tunisiasta ostamaani valmisjauhetta Créme Patîssière Pistache, johon vain kiehautetaan maito ja lisätään sokeria.

Haluan vielä kiittää ja lähettää virtuaalihalit kaikille kävijöille!